2023 CEV EuroVolley’de son 16 turu, İtalya’nın Bari kentinde oynanan iki maçla tamamlandı.
Bari’de oynanan maçlarda Belçika’yı yenen Polonya ve Çekya’yı yenen Sırbistan çeyrek finale yükseldi. Uluslararası Voleybol Hakemimiz Ozan Çağı Sarıkaya, Sırbistan – Çekya karşılaşmasında Başhakem olarak ülkemizi temsil etti.
10 Eylül Pazar günü oynanan maçlarda alınan sonuçlar şöyle:
| 10 Eylül Pazar | İTALYA | |||
| POLONYA | BELÇİKA | 3-1 | ||
| SIRBİSTAN | ÇEKYA | 3-0 | Başhakem: Ozan Sarıkaya |
Tamamlanan son 16 turu karşılaşmaları ardından çeyrek final eşleşmeleri şu şekilde oluştu:
| 11 Eylül Pazartesi | BULGARİSTAN | |
| SLOVENYA | UKRAYNA | 17.30 – TRT SPOR Yıldız |
| 11 Eylül Pazartesi | BULGARİSTAN | |
| FRANSA | ROMANYA | 21.00 – TRT SPOR Yıldız |
| 12 Eylül Salı | İTALYA | |
| İTALYA | HOLLANDA | 22.00 |
| 12 Eylül Salı | İTALYA | |
| POLONYA | SIRBİSTAN | 19.00 |
